個人情報を除いた2023年の簿記データ（ソリマチ農業簿記ユーザー：青色申告個人農家11,655人）を統計分析しました。統計基準や用語の解説は「統計分析に使用している用語の説明」をご参照ください。

年々日本が暑くなってきていますが、暑い夏といえばスイカですね。暑ければスイカの消費量が増えるだろうと思いがちですが、実は核家族化により大玉のスイカの消費は増えていないとのことです。

今回は、2023年の農業簿記ソフトユーザーの中から、134件のスイカ農家の経営を分析してみたいと思います。

スイカは儲かり野菜

当研究所では、世帯農業所得率が高い（効率が良い）野菜を「儲かり野菜」と呼び、今までコラムで紹介してきました。

「新規就農者必見！高所得率の儲かり野菜を探る＜2023年版＞」では、2023年の儲かり野菜の1位はワサビ（所得率44.7%）、2位はスイカ（36.1%）、3位はパセリ（35.7%）でした。そして、スイカの世帯農業所得額平均は945万円ですので、儲かる作目であると言えます。

スイカの消費量はそんなに増えていないということですが、農業簿記ユーザーのデータを分析すると、3年間の経営の年次推移は下記のグラフのようになりました。

このグラフを見ると、収入金額は増加し、農業所得も増えています。しかし、農業所得率が減少しているのは、近年の物価高により経営費も増えているからだと思われます。

高所得率スイカ経営の特徴

スイカ農家134件はどのような経営なのか、下のように散布図グラフを作成してみました。横軸は収入金額、縦軸は世帯農業所得額です。

黄色の点線は平均値、赤い点線は近似曲線です。収入金額が増えて大規模化すればするほど農業所得額も比例して増えています。収入金額が2,500万円を超えると所得1,000万円を超える農家が出てきていますが、所得が少ない経営もいくつかあります。

縦軸を世帯農業所得率にした散布図を見ると、所得率が高く経営効率が一番良い経営規模は、収入金額が3,000万円だというのが近似曲線でわかります。経営によってこれだけのバラツキがあるわけですから、所得率が低い経営と高い経営には何らかの特徴があるはずです。

近似曲線による所得率が高い収入金額の階層（2,000～4,000万円）の中から、高所得率と低所得率の経営を抽出してみました。

データから読み取れる高所得率経営の特徴は以下の通りです。

　・世帯農業所得が1,379万円で2倍の金額である
　・所得率は45.5%という高さ
　・主幹作目比率（作付けしてる作物の中でスイカの割合）が高い
　・減価償却費が少ない（機械を長くじょうずに使っている）
　・雇人費が少ない（農作業に工夫がある）
　・荷造運賃手数料が低い（もしかしたら直売所による販売が多いのかも）
　・固定資産額は高い（投資をして高効率化を行っている）

収入金額2,000～4,000万円規模の中での経営比較
	高所得率経営（経営体数：21）	低所得率経営（経営体数：17）
収入金額	30,324	30,375
経営費	16,530	23,615
世帯農業所得	13,794	6,760
世帯農業所得率	45.5%	22.3%
専従者人数	2.1	1.8
主幹比率	70.2%	66.7%
種苗費	1,089	1,213
肥料費	998	1,583
農薬衛生費	1,166	1,502
諸材料費	1,326	1,668
動力燃料費	690	956
減価償却費	1,513	2,041
雇人費	472	2,506
荷造運賃手数料	5,475	6,247
建物･構築物資産額	12,652	5,114
農機具資産額	7,010	4,944
借入金額	4,005	4,695