インタビュー
親子二代で普通作＋柿の複合経営！【農業王 2022：深清水山口農園】
滋賀県高島市の普通作部門の農業王である山口 茂和さんから、息子さんと協力して行う柿と普通作の複合経営術についてお伺いしま･･･
執筆者のご紹介 農業利益創造研究所 編集部
農業利益創造研究所 編集部
収入・所得
隠れた儲かり野菜はなに？ 高所得率の野菜を探してみました
近年物価が高騰し、農作物の生産コストが増加傾向にあります。たとえば経費がかからない利益率が良い野菜とは何なのでしょうか？
インタビュー
伊豆のわさびに惜しみない愛を注ぐ【農業王 2022：カネショウ】
静岡県伊豆市の野菜部門の農業王である塩谷康司さんから、わさび栽培のノウハウや経営術をお聞きしました。
農業経営
新規就農者必見！ 30歳未満の青年農業者の経営を紹介
「農業次世代人材投資資金」を活用している農業経営者の経営に迫ります。就農したばかりの若手に人気がある作目は何でしょうか？
インタビュー
無駄のないシンプル経営が強い！【農業王 2022：田野井いちご農園】
栃木県鹿沼市の野菜部門の農業王である田野井 淳さんに、いちご栽培のノウハウや効率化の方法について、お伺いしました。
農業経営
アンケート結果「インボイス制度への対応について」
農業者の皆様に、2023年10月からスタートするインボイス制度についてのアンケート調査を行いました。その結果報告および分･･･
インタビュー
受賞多数！山奥で最高に美味しいお米を作る【農業王 2022：野村農場】
福井県南越前町の普通作部門の農業王である野村浩治さんに、水稲栽培で常時雇用を維持する方法や効率化について伺いました。
インタビュー
日本一のエンドウとオクラ目指してがんばっど！【農業王2022：打越農園】
「農業王2022」受賞者インタビュー 鹿児島県指宿市の打越 雅俊さん ソリマチ株式会社と農業利益創造研究所は、日本農業に･･･
農業経営
どれくらいの経営規模になったら農業法人にした方がいい？
農業法人のメリットや、どれくらいの経営規模なら農業法人にした方が良いのかを、実際の簿記データも交えて分析しました。
インタビュー
田んぼアートとさとうきびを愛する女性農業者【農業王 2022：高原農場】
香川県東かがわ市の普通作部門の農業王である高原幸子さんに、さとうきび栽培やふるさと納税への取り組みなどをお伺いしました。
インタビュー
水田と和牛が支え合う循環型の肉牛繁殖経営【農業王 2022：林牧場】
山口県長門市の畜産部門の農業王である林実さんに、飼料費を節約するノウハウやスマート農業の導入についてお伺いしました。
インタビュー
徳島県から「なると金時」を全国へ！【農業王 2022：井上ファーム】
徳島県松茂町の野菜部門の農業王である井上泰志さんに、「なると金時」の利益を最大化する工夫について、お伺いいたしました。
インタビュー
コツコツと堅実に梨の産地を守る優良経営【農業王 2022：永松果樹園】
福岡県筑後市の果樹部門の農業王である永松久昌さんに、作業効率化や単価アップの方法についてお伺いしました。
作目
＜野菜作編＞「持続可能な農業経営」とは、会計データから探る！
「持続可能な農業」とはどのような経営なのか、普通作編に続いて今回は野菜編をお送りします。
インタビュー
公務員から転身！りんごが作る明るい未来【農業王 2022：木村果樹園】
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町の果樹部門の農業王である木村優仁さんに、利益を最大化する工夫や将来のビジョンについてお伺いしました･･･
作目
＜普通作編＞「持続可能な農業経営」とは、会計データから探る！
近年重要性が叫ばれる「SDGs」に基づいた「持続可能な農業」とはどのような経営なのでしょうか？様々な角度から探ります。
インタビュー
震災を乗り越えて山古志の牛飼いの伝統を守る【農業王 2022：関牧場】
新潟県長岡市の畜産部門の農業王である関克史さんに、中越地震からの復興や販路開拓、伝統の牛飼いについてお伺いしました。
インタビュー
りんご発祥の地を支える四代目【農業王 2022：フルーツ森ファーム】
北海道余市町の果樹部門の農業王である森健二さんに、肥料費を抑える工夫や積雪へのリスクヘッジ等についてお伺いしました。
作目
都道府県ランキング！ 果樹経営の農業所得TOP5
農業所得の都道府県ランキングシリーズ、今回は果樹作編です。どこの都道府県がランクインしたのかご覧ください。
インタビュー
昔ながらの梨の産地でたくさんのファンを掴む！【農業王 2022：小柳農園】
新潟県新潟市の果樹部門の農業王である小柳雅弘さんに、お客様を掴む方法やコスト削減の工夫などをお伺いしました。
作目
麦と大豆の需要が高まる中で、作付面積は増えたのか？ 減ったのか？
国際情勢の変化もあいまって、国産の麦・大豆の必要性は増してきています。2021年の麦・大豆の作付けは増えたのでしょうか？
インタビュー
じゃがいもパワーで美味しい牛乳を作る酪農術【農業王 2022：藤波牧場】
北海道京極町の畜産部門の農業王である藤波志伸さんに、費用を抑えながら美味しい牛乳を作る酪農術について、お伺いしました。
インタビュー
ぶどうの循環型農業で驚きの高効率経営！【農業王 2022：池田果樹園】
長野県中野市の果樹部門の農業王である池田武久さんに、農業所得率68%の秘訣や持続可能な農業経営について、お伺いしました。
機械・設備
大規模化で固定費削減？ 規模別に稲作での農業機械取得価額を調査
大規模経営になるほど大型の農業機械が必要となり、借入金が膨らむ場合があります。適正な農業機械の価格はいくらでしょうか？
インタビュー
農機具導入の新しい選択肢による経営の効率化「JA三井リース」
JA三井リース株式会社へのインタビューを通じ、農機具のリース導入より、農業経営の効率化にどのような効果があるかを探ります･･･
インタビュー
飼料高騰の影響による酪農経営の今後は？「全酪連インタビュー」
酪農経営の危機をどう乗り越えたらよいのでしょうか？全国酪農業協同組合連合会様に酪農経営の現状と今後についてお聞きしました･･･
農業経営
アンケート結果「化学肥料・化学農薬を削減する取組みについて」
物価高騰で重要性が高まる「化学肥料・化学農薬を削減する取り組みについてのアンケート」の集計結果を発表いたします。
インタビュー
地域情報化の先駆者パワーで農家の所得増大へ「JA長野県グループ」
農業王国でもある長野県の長野県農業協同組合中央会様にインタビュー！農家の所得向上に貢献する事例を紹介していきます。
インタビュー
アヒル農法で人と人とのつながりを「ゴールドダックカンパニー」
持続可能な農業を！岡山県備前市でアヒル農法の稲作を手掛けるゴールドダックカンパニーの森安さんの経営をご紹介します。
収入・所得
優良経営とは？「農業王」候補者の経営からヒントを探る
「農業王 アグリエーション・アワード 2022」の候補たちの経営を見つめることで、農業における優良経営とは何かを探ります･･･
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