農業利益創造研究所

工芸作物

作目

タバコやサトウキビのような工芸作物は今後どう変化していくのか

サトウキビ タバコ 工芸作物

｜ 2023年7月3日
農産物に何らかの手を加えて加工して商品となるものを工芸作物といいます。今回はその特徴と将来性について分析いたします。

作目

お茶農家は儲かるの？ 伝統文化であるお茶の経営内容を探る

工芸作物 茶

｜ 2023年3月20日
急須からペットボトルへ消費が移り変わるなど、時代に合わせて変化するお茶。そのお茶農家の経営特徴を分析してみました。

地域

静岡県で何が起こった？ 2021年の所得大幅増加の秘密はお茶に！

工芸作物 茶 静岡県

｜ 2023年2月13日
簿記データによると、2021年に世帯農業所得が最も増加したのは、静岡県でした。今回は、この所得増加の原因を考えてみます。