農業利益創造研究所

肥育

作目

日本人の牛肉離れが進んでる？ 高所得肉用牛経営の特徴を探る

繁殖 肉用牛 肥育

｜ 2025年4月21日
総務省の家計調査結果では、2023年度の牛肉の購入量は約6％減少。厳しい状況の肉用牛農家でも高所得なのはどんな経営でしょ･･･

収入・所得

子牛の価格が経営のポイント？ 2022年の肥育牛経営を考える

価格高騰 畜産 肥育

｜ 2023年10月30日
2022年の繁殖牛経営は大きく明暗が分かれる結果となりました。では、肥育牛経営はどうだったのでしょうか。