農業利益創造研究所

繁殖

収入・所得

子牛価格は肉用牛経営にどのような影響を与えたか

子牛価格はこの3年間で平均価格が約25%低下しています。この価格は経営にどのような影響を与えたのでしょうか?

作目

日本人の牛肉離れが進んでる? 高所得肉用牛経営の特徴を探る

総務省の家計調査結果では、2023年度の牛肉の購入量は約6%減少。厳しい状況の肉用牛農家でも高所得なのはどんな経営でしょ・・・

収入・所得

餌代高騰にどう立ち向かったか? 2022年の繁殖牛経営を考える

飼料高騰等で経営難が叫ばれていた2022年の畜産業ですが、繁殖牛経営はどうだったのでしょうか。経営データを振り返って考え・・・

インタビュー

水田と和牛が支え合う循環型の肉牛繁殖経営【農業王 2022:林牧場】

山口県長門市の畜産部門の農業王である林実さんに、飼料費を節約するノウハウやスマート農業の導入についてお伺いしました。