農業利益創造研究所

野菜

インタビュー

人の縁をつなぐいちごを大切にはぐくむ【農業王 2023:高見いちご縁】

野菜部門で「SDGs農業賞」を受賞した島根県安来市の高見謙一さんと奥様の美鈴さんからお話をお聞きし、経営についてご紹介し・・・

インタビュー

メロンと富良野に魅せられて新規就農!【農業王 2023:松本メロン農園】

野菜部門で「SDGs農業賞」を受賞した北海道富良野市の松本 祥典さんからお話をお聞きし、その経営についてご紹介します。

作目

品目ごとの経営特徴は? 15品目の野菜経営を比較分析する

野菜経営と一口で言っても、品目ごとで経営内容は全く違います。今回は品目別の野菜経営の概要を見ていきます。

地域

都道府県ランキング! 2022年野菜経営の農業所得TOP5

農業所得の都道府県ランキングシリーズを昨年から発表しています。今年も野菜経営のランキングを調べましたのでご覧ください。

作目

2022年の農業所得は向上した?<野菜作経営>の特徴を探る

2020年から新型コロナウイルスが流行して経済が乱れました。2022年、日本の農家経営はどのような動向だったのでしょうか・・・

作目

統計表ダウンロード(2022年版 野菜作編)

ソリマチ農業簿記のビッグデータ(個人情報を含まない・統計分析の承諾を得た)をもとに集計した統計分析表の一部をPDFファイ・・・

インタビュー

広告会社がみつば栽培参入で大成功!「有限会社エスアンドエム」

群馬県前橋市でみつばの水耕栽培を手掛ける有限会社エスアンドエムの八須賀松夫さん、息子の亮人さんにお話をお伺いしました。

作目

回転率は経営にどう影響する? 通年栽培のホウレンソウ経営を探る

葉物野菜は通年で出荷できるため、安定的な収入が得られます。その回転の良さは、経営にどの程度結びついているのでしょうか。

収入・所得

一人経営でも儲かる!野菜農家を専従者人数ごとに分析

専従者が0人、1人、2人という形態の違いで、経営内容にも違いは出てくるのでしょうか。野菜農家を例にとって分析しました。

収入・所得

隠れた儲かり野菜はなに? 高所得率の野菜を探してみました

近年物価が高騰し、農作物の生産コストが増加傾向にあります。たとえば経費がかからない利益率が良い野菜とは何なのでしょうか?

インタビュー

無駄のないシンプル経営が強い!【農業王 2022:田野井いちご農園】

栃木県鹿沼市の野菜部門の農業王である田野井 淳さんに、いちご栽培のノウハウや効率化の方法について、お伺いしました。

インタビュー

日本一のエンドウとオクラ目指してがんばっど!【農業王2022:打越農園】

「農業王2022」受賞者インタビュー 鹿児島県指宿市の打越 雅俊さん ソリマチ株式会社と農業利益創造研究所は、日本農業に・・・

作目

ポテチが消えた? 2021年の北海道のジャガイモ経営はどうだった?

2021年の夏は、日本中でジャガイモが大きく不足する事態になりました。北海道のジャガイモ農家の経営の実態を見てみましょう・・・

作目

統計表ダウンロード(2021年版 野菜作編)

【メンバー限定コンテンツ】ソリマチ農業簿記のビッグデータをもとに集計した統計分析表の一部をPDFファイルにて参照できます・・・